五黃端午節五黃指的是什么?一般是指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃及雄黃酒，但也有說法是用黃豆替代咸鴨蛋黃。端午節作為最古老的節日之一，民間一直都有驅毒辟邪的說法，例如“飲了雄黃酒，百病都遠走”，因為雄黃有解毒殺菌、驅蟲辟邪的功效，所以成為端午必不可少的飲品，而其他四黃則是應季食物。

端午節吃五黃的說法

1、端午有個說法叫“五月五，五黃三百過端午”，因為五月又稱五黃月，所以在端午節開始吃“五黃”，至于五黃指的是什么?普遍認為是黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃及雄黃酒，但也有說法是用黃豆替代咸鴨蛋黃。

2、端午節五黃也是有說法的，五黃最重要的就是雄黃酒，用雄黃末與菖蒲根屑入酒，制作出來的雄黃酒具有解毒殺菌、驅蟲辟邪的功效，所以就有“飲了雄黃酒，百病都遠走”的說法。不過雄黃酒現在已經禁止飲用，因為雄黃是有毒的，可以用來驅趕毒蟲，但不能隨便喝，所以用黃酒替代。

3、另外四黃都是應季食物，五六月的黃鱔有“賽人參”的說法，這時候是最肥嫩鮮美、營養豐富的；五月也是黃瓜新上市的時候，黃瓜有“第一瓜果”的美譽，而其也有清熱解毒、生津解渴的效果；吃咸鴨蛋本就是端午的習俗，因為有個黃，所以納入“五黃”；至于黃魚，五月也正是量多質優的時候，所以成為端午必吃的“五黃”。

端午節只能說安康的原因

一般過節都會說節日快樂，但端午節并不能說快樂，而只能說安康，因為古代的人認為5月不吉利，被稱為“毒五月”，因此并不喜歡，所以到了端午就需要吃五黃，驅毒辟邪，還會插艾草、請巫師做法、沐浴等，目的就是......【查看詳情】