近日鵝腿阿姨的現象非常的出圈，從社交媒體上清華北大鵝腿阿姨之爭相關的話題登上熱搜，吸引廣大網友的關注，剛開始認為高校吵起來是以為在搞學術，結果卻是搶鵝腿，原來一位原本是在人大、北大賣鵝腿的阿姨，近日突然在清華擺攤，本來有數量的鵝腿被別的學校分走，使不少的高校學子痛失鵝腿，紛紛破防，表示兩年的時光終究是錯付，事件發酵之后，生意更加火爆。

鵝腿阿姨為什么走紅

來自上海財經大學數字經濟系教授、數字商務研究中心主任崔麗麗表示鵝腿阿姨的現象非常的有意思，在味道上稀缺性和城市煙火氣稀缺性兩方面的綜合體現。關于鵝腿阿姨究竟有多火爆，一位來自清華校友在線發文感嘆，半年前清鵝腿并無人問津，直到一周前一個清華鵝腿群迅速的滿員，三天前已經擴大到8個群，甚至現在已經出現鵝腿黃牛，還有代買和配送業務，接下來會發生什么，自己都不敢想。

爭搶大戰

根據了解，鵝腿阿姨其實是不太會使用手機，線上的十幾個微信群都是學生幫忙建的，最早阿姨是在人民大學周邊賣烤鵝腿，將近兩年的時間，自從火爆之后，學生不僅僅冒著零下幾度的天氣排起長隊，從微信群當中開啟爭搶鵝腿大戰，非常的激烈，根據群友的分享，由于鵝腿數量有限，每個群只能20個預定，車上的學生非常的幸運。

親手制作

鵝腿阿姨向記者表示所有的鵝腿全部都是親手沖洗、切配、腌制、烤制，固定的供應商將鵝腿配送到家后，每天早上6點多就要起床開始制作，一直從早忙到晚。