生姜是一種十分常見的作料，不過生姜也十分的喜歡發芽，那么姜發芽了還能吃嗎？我們都知道土豆發芽之后是不能吃的。但其實生姜和土豆不同，生姜發芽了也是可以吃的，并且姜芽還十分的美味，有很多人會直接選擇將姜芽當成一道美食進行制作，味道真的十分不錯。

姜發芽了還能吃嗎

可以吃。生姜發芽之后本身并沒有發生任何的改變，因此依然是可以吃的，沒有任何毒素。另外生姜的芽其實也是一道十分美味的菜，可以直接切開和青椒豬肉一起炒，這樣的菜在夏季是十分好的，清熱解毒。很多人都喜歡這樣制作。不過我們需要注意的是姜要是爛了或者是長霉了那么就不能吃了，另外姜干癟之后營養成分和口感也是會降低的，因此還是建議不要將姜放太久了。

豌豆發芽了還可以吃嗎

同樣喜歡發芽的還有豌豆，很多人都會發現自己買的豌豆喜歡發芽，那么豌豆發芽之后還可以吃嗎？其實豌豆即使是發芽了也是可以吃的，是沒有任何的毒素的，另外豌豆發芽之后的豌豆苗也是十分美味的，現在大家在超市都是可以看到有專門售賣豌豆苗的，大家可以自己購買嘗試一下，相信吃了之后一定會帶上它的......【查看詳情】

山藥發芽了以后還能吃嗎

另外一個喜歡發芽的就是山藥了，山藥本身的營養價值是十分豐富的，因此很多人也都喜歡買山藥，但是就是不知道山藥發芽之后還能不能吃，其實山藥發芽之后也是可以吃的，這也是沒有任何毒素的。不過大家需要注意的一點就是需要將山藥發芽的部分去掉，另外山藥的營養也會降低很多......【查看詳情】