大鵝的祖先是野生的鴻雁或灰雁進化而來。大鵝在生活當中是很常見的家禽，很多農(nóng)戶都喜歡飼養(yǎng)鵝，一方面就是因為可以帶動當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展，而另一方面還可以抵御黃鼠狼的侵害。黃鼠狼是在生活中比較害怕鵝的糞便，所以如果在家中飼養(yǎng)鵝，那么黃鼠狼就不敢進入，這也是很多農(nóng)戶喜歡飼養(yǎng)鵝的主要原因。但是有很多人卻不知道大鵝的祖先。

大鵝的祖先是什么

大鵝的祖先是野生的鴻雁或灰雁進化而來，都是經(jīng)過了很長時間的凈化以及不斷的馴養(yǎng)，才能夠成為比較常見的家禽鵝也是屬于食草動物，在生活當中很常見，大鵝的全身都用著白色的羽毛，看起來潔白無瑕。大鵝普遍脖子很長，在農(nóng)戶在庭院當中是可以經(jīng)常看到大鵝的身影，當有陌生人來臨的時候，還可以幫助農(nóng)戶看家護院。

鵝肉的營養(yǎng)價值

鵝肉的營養(yǎng)價值很高，在其中擁有著大量的蛋白質含量，也是屬于低膽固醇的營養(yǎng)食品。很多人在身體虛弱或者是大病治愈之后，就會選擇大量吃鵝肉來補充體力，能夠讓自己的身體快速修復。除此之外，在鵝肉當中還擁有著很多種維生素含量，差不多達到了10多種營養(yǎng)成分，可以讓人體吸收更多的碳水化合物。

鵝肉的作用

如果經(jīng)常食用鵝肉，對身體的幫助很大，可以起到溫補的作用，預防氣管內(nèi)的疾病。尤其是在比較寒冷的季節(jié)，如果能夠經(jīng)常吃鵝肉，就可以抵御寒冷。在天氣寒冷的時候，很多人都會出現(xiàn)感冒，或者是氣管炎等多種疾病的出現(xiàn)，這些疾病出現(xiàn)之后就會給人們帶來生活上的困擾，所以在生活中如果大量吃鵝肉就可以抵御這種情況出現(xiàn)。