航天員之所以返回地球時(shí)會(huì)選擇清燉羊肉，就是因?yàn)檫@種食物當(dāng)中擁有著充足的高蛋白，這種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。航天員是屬于一份比較神圣的職業(yè)，有很多人都比較敬佩宇航員。但是航天員在探索太空的過(guò)程當(dāng)中，會(huì)面臨著很多的危險(xiǎn)，當(dāng)返回地球的時(shí)候，就需要坐在輪椅上，并且還需要吃清燉羊肉。

1.擁有充足的高蛋白

航天員之所以在返回地球的時(shí)候會(huì)吃清燉羊肉，主要就是因?yàn)榍鍩跹蛉猱?dāng)中擁有著充足的高蛋白這種食物能夠給予身體更多的補(bǔ)充。宇航員長(zhǎng)時(shí)間在太空當(dāng)中就會(huì)出現(xiàn)失重，或者是會(huì)影響身體的健康，也會(huì)影響精神的狀態(tài)。因此在重新返回地球的時(shí)候，都需要重新來(lái)適應(yīng)地球，還需要面臨著更多的挑戰(zhàn)，在這種情況之下吃一頓清燉羊肉就可以補(bǔ)充更多的高蛋白，能夠盡快適應(yīng)地球的環(huán)境。

2.烹飪方式簡(jiǎn)單

還有一種原因就是清燉羊肉在制作的過(guò)程當(dāng)中，烹飪方式相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單，不需要太復(fù)雜的工序，而且還能夠保持羊肉當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及口感。在太空艙當(dāng)中，環(huán)境受到了很大的限制，再加上烹飪方式也有很大的局限性，因此如果想要選擇各種烹飪的方式還是比較困難的。

3.容易消化

人們之所以還會(huì)選擇清燉羊肉，還有一個(gè)原因就是因?yàn)檫@種食物很容易消化。航天員長(zhǎng)時(shí)間在失重的情況之下，就會(huì)讓腸胃或者是身體的各個(gè)部位發(fā)生很大的變化，然而吃清燉羊肉就可以快速適應(yīng)。再加上這種食物的儲(chǔ)存方式也比較簡(jiǎn)單，可以長(zhǎng)時(shí)間在太空當(dāng)中保存。清燉羊肉還可以避免航天員出現(xiàn)疲倦等多種情況，能夠補(bǔ)充更多的體力。