海參是處于食物鏈低端的物種，主要通過棄車保帥的方式來抵御外界的傷害。說到海參大家都是非常了解的，都知道這是一種非常有營養的食物，尤其是我們平時在喝粥、或者是一些湯類中都會有海參的加入，味道也非常的鮮美。
海參的防御能力
海參是一個非常聰明且防御能力很強的物種，自創的防御方式是非常受歡迎的，一旦被敵人發現，就會通過自身的急劇收縮，將體腔內又長又黏的腸子和樹枝噴射出來，來擾亂敵人的視線，并且自己能很快地借助排放的內臟反作用逃跑。在幾個星期以后還會重新長出內臟，這種頑強的生命力也是非常令人敬佩的。
海參的價值
海參主要生活在海面至海底8千米處，它和海百合是一樣的，作為一種極其古老的棘皮動物，迄今為止已經有6億年的歷史了。一直以來在人們心目中的地位和人參、燕窩、魚翅等齊名，并且被稱為世界八大珍品之一，海參的長相非常有特點，生來就沒有眼睛，更沒有能夠干涉敵人的武器，但是卻能夠有很好的防御能力。
獨特的休眠方式
對于蛇類、青蛙、熊等動物都有冬眠的習慣，而海參也有，但是它的冬眠與這些動物是完全不同的，選擇在夏季，尤其是在食物比較充沛的時候。當水溫達到20度時就會進入休眠期，在這個期間他們的身體會萎縮變硬，紋絲不動，能夠睡上三個月到4個月，等到入秋以后，海水開始變涼，才會逐漸的蘇醒。針對這一習慣，專家進行推測，認為他們在夏季的時候休眠是在保存自身的能量，無論如何不得不說海參的生長還是讓人非常佩服的。
