燕麥很多人應(yīng)該吃過，它不僅營(yíng)養(yǎng)，據(jù)說還有減肥效果。而買回燕麥后，都是沖泡著喝，對(duì)此也有人想生吃，那燕麥可以生吃嗎？接下來就隨小編一起去了解看看。

根據(jù)醫(yī)生的建議，燕麥生吃是可以的，但量一定要少，因?yàn)檠帑溒泻胸S富的纖維素，生吃多了不利于消化，容易損傷腸胃。如果有較嚴(yán)重的胃潰瘍或胃出血患者，但就更不應(yīng)該生吃，否則會(huì)加重病情！

既然生吃不行，那除了沖泡外，燕麥片還能怎么吃呢？根據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家的建議，大家可以沖泡，或做成燕麥粥，或沖牛奶吃，具體如下：

1、沖泡：將生的燕麥放水中煮22-30分鐘，泡完后就可以喝了；

2、燕麥粥：此外，燕麥片還可以做成燕麥粥，方法很簡(jiǎn)單，大家準(zhǔn)備雞蛋和切成碎末的白菜，然后用燕麥、水、大米一起煮粥，差不多熟的時(shí)候加入白菜、雞蛋攪拌；

3、加奶：將快要沖熟的燕麥沖，加入牛奶，或牛奶和蜂蜜，這樣口感會(huì)更好，營(yíng)養(yǎng)也更豐富。

1、預(yù)防骨質(zhì)疏松：燕麥除了含豐富的維生素外，還含有鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，并且還能夠幫助傷口愈合；

2、輔助治療便秘：現(xiàn)代生活中，便秘人群日益增多，對(duì)此大家不妨多吃點(diǎn)燕麥，因?yàn)檠帑溒懈缓S富的亞油酸，對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效。

3、抗衰老：此外，燕麥片中還含有大量的抗氧化成分，可以有效地抑制黑色素形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。如果老年人想增強(qiáng)體力，提高自身的免疫力，就可以選擇吃燕麥片，效果不錯(cuò)哦。