肝臟管理我們身體的氣、血、水的流通，我們的情緒、睡眠、飲食等都會影響到肝臟的運行。肝臟是人體中最大的消化器官，也是人體最重要的解毒器官。我們最常說的養生本質上就是護肝，女性氣血不足也就是肝臟的“造血能力”跟不上，這時候我們就要護肝，我們平時吃的食物，有很大程度上就能達到護肝的效果，我們今天就來盤點排名第一最強護肝食物有哪些。
排名第一最強護肝食物
大蒜
我們平時吃的大蒜大多數都是放在菜里面，作為調味品來出現，雖然它不是主要的食物，但是大蒜里面含有豐富的營養，也可以殺菌、抗過敏、護肝、降脂等功效，大家可不要小瞧大蒜，大蒜里面富含大量的微量元素，可以通過與血液的有氧代謝來清晰毒素，大蒜可以所是對肝臟最好的食物了，但是大蒜不能作為藥物來治療肝病，平時對它的食用也要控制好，合理養生。
常見的護肝食物
1、西蘭花
肝臟對于綠色蔬菜都是很喜歡的，可以說是很偏愛綠色蔬菜的，西蘭花就是其中的代表，具有很明顯的護肝的功效，西蘭花的富含豐富的植物營養素，也具有維C成分，吃西蘭花可以幫助我們補充維生素、葉綠素等，有著良好的護肝排毒的效果。
2、南瓜
適量的吃南瓜是能夠起到保護肝臟的作用，但是要注意不要過度的食用南瓜，南瓜里面富含的營養是十分豐富得，富含大量的膳食纖維以及果膠等物質，能夠很好的起到調理肝臟的效果，南瓜里面大量的粗纖維、維生素A和視黃醇具有很好的養肝明目的作用，吃南瓜最好的辦法就是煲粥，但是要注意，放時間長的老南瓜并不適合肝臟不好的人吃。
3、西紅柿
西紅柿可以說是十分常見的蔬菜類，不管是炒菜還是生吃都是很不錯的選擇，西紅柿里面富含了大量的VC、番茄紅素，對于肝臟不正常的人可以經常喝西紅柿鴨蛋湯，有著滋陰補陽的功效，可以作為肝炎病人的日常飲食。
4、蘑菇
蘑菇富含我們平時所缺的微量元素，能夠補充我們身體里面所需要的微量元素。蘑具有抗病毒、降血壓、降血脂等作用，多吃蘑菇可以增強人的免疫力，平時我們可以多吃一點蘑菇來保護肝臟，還能補充我們所缺的微量元素，簡直就是一舉多得。
這五種食物是我們廚房最常見的，也是公認排名第一最強護肝食物，平時飲食健康，作息規律，就能夠慢慢護理好我們的肝臟問題，畢竟病怕食療。
