牛奶沒(méi)人收。在很多農(nóng)村當(dāng)?shù)囟际窍矚g飼養(yǎng)奶牛，就是為了去生產(chǎn)更多的牛奶去滿足更多的客戶需求，但是近段時(shí)間有很多地區(qū)都發(fā)生了這樣的一件事情。在安徽省宿州，一個(gè)養(yǎng)了30多年奶牛的奶牛農(nóng)戶就將自己的實(shí)情說(shuō)了，出來(lái)一頭奶牛每天草料費(fèi)用大約差不多需要80元，牛奶都沒(méi)有人收，所以幾十頭牛的牧場(chǎng)養(yǎng)一個(gè)月就會(huì)虧損幾十萬(wàn)元，在短時(shí)間內(nèi)也看不到更好的行情，只能就殺了奶牛去賣(mài)牛肉，就是為了及時(shí)止損。

河北內(nèi)蒙古等地出現(xiàn)倒奶殺牛

目前奶牛養(yǎng)殖的規(guī)模是比較大，供應(yīng)充足的北方地區(qū)，就比如河北內(nèi)蒙古等多地，都出現(xiàn)了倒奶殺牛的情況。其實(shí)曾經(jīng)在2015年的時(shí)候，就已經(jīng)出現(xiàn)了這種情況，也就是因?yàn)轲B(yǎng)殖奶牛和牛奶都比較多，所以如果是3.85元一公斤的價(jià)格，根本就掙不了什么錢(qián)。再加上下游的需求跟不上來(lái)，以及伊利蒙牛幾個(gè)奶企業(yè)，銷(xiāo)量有所下滑就可以看得出來(lái)收奶，減少訂奶的合同到期之后，北方有很多的奶農(nóng)戶都沒(méi)有收到新的一年的訂奶合同，所以就會(huì)出現(xiàn)成噸的奶囤積的情況，然而也沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)銷(xiāo)路。

奶牛市場(chǎng)行情走弱養(yǎng)戶如何度過(guò)

有一些羊奶牛的農(nóng)戶就介紹自己銷(xiāo)路，主要就是賣(mài)鮮牛奶和酸奶，給市里訂購(gòu)的小區(qū)，對(duì)于一些規(guī)模比較大的養(yǎng)殖場(chǎng)和企業(yè)簽訂合同虧損只能是跟著企業(yè)走，當(dāng)行情好的時(shí)候價(jià)格就會(huì)比較高，賣(mài)的也會(huì)比較好，但是如果行情不好的時(shí)候，企業(yè)收購(gòu)的少了也沒(méi)有任何的辦法。所以有很多地區(qū)都出現(xiàn)了倒奶殺牛的情況，有一些專(zhuān)家也建議，首先在頂層設(shè)計(jì)層面就是需要兼顧全產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)劃布局，尤其是建奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，是沒(méi)有規(guī)劃的，只要有地有資金就可以，也建議奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)應(yīng)根據(jù)乳制品加工產(chǎn)能進(jìn)行合理化的規(guī)劃和審批。

然而在短期來(lái)看的話，2023年下半年或者是四季度的時(shí)候有可能會(huì)穩(wěn)定，隨著2023年經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)，生鮮乳的需求端也會(huì)有一些起色。不過(guò)這也是需要給供給端一些時(shí)間的，因?yàn)楝F(xiàn)如今國(guó)內(nèi)的奶源供過(guò)于求的狀態(tài)還會(huì)維持一段時(shí)間。