龍涎香的大名肯定都聽過,這可是從古至今都非常珍稀的香料,但到底龍涎香是什么東西?絕大多數人都不知道,其實是抹香鯨腸內分泌物的干燥品,可以簡單理解為抹香鯨的糞便,只不過由于無法消化吸收,導致出現的結塊。潮濕的時候帶有強烈的腥臭味,但干燥后就能散發出持久的異香,點燃后比最昂貴的麝香還香。
龍涎香是抹香鯨的糞便結塊
1、龍涎香是抹香鯨腸內分泌物的干燥品,根據研究發現,這種龍涎香其實是抹香鯨吞食魷魚、章魚時,無法消化的角質顎和舌齒,這些物質又混合在一起,刺激腸道后,分泌出一種特殊的蠟狀物,將這些無法消化的東西包裹出來,最后形成了龍涎香。
2、龍涎香會隨著消化系統排出,如果過大也可能因為嘔吐而排出體外,然后在海水中經過漫長的氧化、皂化等自然變化,逐漸形成這種固體香料。剛開始一般是黑色,然后顏色逐漸變淺,最后會變成白色,這時候的品質是最好的,基本沒有雜質,而顏色深的則含有較多雜質。
3、龍涎香在潮濕的狀態下(海邊剛發現時),帶有一股強烈的腥臭味,經過自然曬干、風干后,才能散發出持久的香氣,點燃后更是香味四溢,比最昂貴的麝香還要香,所以在古代就是宮廷御用的香料,如今也成為高級香水不可或缺的“奇香”。
4、龍涎香目前還無法進行人工合成,因此它獨特的香氣擁有不可替代性,加上龍涎香只有抹香鯨才能自然形成,而且只能偶然發現,所以相當稀少,這也是其價值昂貴的原因,現在知道龍涎香是什么東西了吧?其實就是抹香鯨的糞便結塊,因特殊香味而成為頂級香料。
麝香是雄麝的腺囊分泌物
麝香是比龍涎香更加昂貴的香料,不同的是,麝香是一種長在雄鹿肚臍和生殖器之間的一個腺囊,經干燥后,割開香囊取出的麝香呈暗褐色粒狀物,品質優質的麝香有時還會析出白色晶體,固態時具有......【查看詳情】