中國美食豐富多樣，這種食材在廚師的烹飪下可變出多種花樣，各種好吃的小吃不計其數，有很多非常受歡迎，為大家盤點中國十大小吃排行榜，有麻辣燙、北京烤鴨、煎餅果子等。

麻辣燙

麻辣燙在整個小吃領域當中擁有較高地位，是國民最喜歡的小吃，無論哪個地區，麻辣燙都是非常受歡迎的，如今麻辣燙店遍布大街小巷。

北京烤鴨

北京烤鴨既是北京的名菜，也是一種想吃鴨肉，肉質細嫩，色澤紅艷，被稱之為天下美味。

煎餅果子

在有名的小吃當中，煎餅果子榜上有名，不僅是我們的國民小吃，也是國外最受歡迎的小吃之一，煎餅果子由綠豆面制作而成，其中有薄脆，還有蔥、香菜、辣椒醬、火腿腸、雞蛋等。

臭豆腐

中國十大小吃之一，臭豆腐為黑墨色，焦脆不糊，細嫩不膩，出門時臭氣撲鼻，咬一口外焦里嫩，非常美味。

酸辣粉

重慶酸辣粉具有天下第一粉的美譽，在重慶廣為流傳，深受全國人民喜愛，以豌豆淀粉為主要原料，酸辣湯令人回味無窮。

肉夾饃

作為陜西名吃，將肉切到粉碎和湯汁包莖模擬一口咬下去餅酥肉香軟爛，肥而不膩，瘦而不長。

熱干面

武漢熱干面非常著名，味道鮮美，基本上是以油鹽芝麻醬色拉油為主要。原料由于熱量較高，可當作主食，武漢人當做早餐。

螺螄粉

螺螄粉是近幾年風靡全國的美食，作為柳州具有特色的地方小吃，有辣椒油炒過的木耳絲，油炸過的腐竹和花生米酥脆的口感是螺螄粉的靈魂。

腸粉

作為特色小吃，在廣州茶樓夜市當中必備看似非常簡單的成分，但在制作時非?？简灱夹g。

涼皮

涼皮和肉夾饃很配，涼皮傳說始于秦始皇時期，比較常見的種類，有漢中面皮，面筋涼皮等等。